Visspecialist | Sligro | Nieuwegein

Ben jij de verkoper die onze klanten uitgebreid kan adviseren over onze visproducten?

Sligro Food Group (SFG) telt op dit moment 4.500 medewerkers, 51 vestigingen en een groeiend aantal distributiecentra in heel Nederland. Onze zelfbedieningsvestiging locatie Nieuwegein heeft een mooie visafdeling. Op deze visafdeling staan we naast onze klanten en helpen we hen bij het maken van keuzes rond de aankoop van vis en aanverwante producten. Hierbij spelen we in op de wensen en behoeften van de klant en attenderen we hen op interessante aanbiedingen. Op deze afdeling met een team van drie medewerkers, hebben we nu een vacature voor een ervaren Visspecialist, 36 uur per week.

Voor deze functie is het belangrijk dat je écht veel van vis en schaal- en schelpdieren weet, want vanuit jouw kennis adviseer je onze klanten, die veelal in de horeca werkzaam zijn. Met hen bespreek je hoe bepaalde vissoorten verwerkt kunnen worden, bereidingen en recepturen. Je bent hier een echte gesprekspartner. Ook signaleer je commerciële kansen, door hen bijvoorbeeld te attenderen op een seizoensproduct dat binnenkort in het assortiment wordt opgenomen. Je doet de bestellingen en overlegt ook regelmatig met ons hoofdkantoor in Veghel. Je rapporteert aan de Versmanager van de vestiging..

Specifieke taken zijn verder:

• Het zorgen voor een commerciële, omzetstimulerende presentatie van onze producten (overvloedig, schoon en vers);
• Het controleren van de versheid van de te verwerken vis, het naleven van HACCP-procedures en het controleren van THT’s. Bovendien zorg je ervoor dat de afdeling er altijd netjes uitziet;
• Het bewerken en verwerken van de producten zodat deze klaar zijn voor de verkoop en/of voldoen aan hoe de klant ze mee wil nemen (bijv. portioneren, fileren, ontvellen);
• Incidenteel verzorg je ook demonstraties en proeverijen.

Mooie kans voor een visspecialist die graag kennis deelt met anderen
Als je uitgebreide ervaring hebt in de hierboven beschreven werkzaamheden, dan zou jij weleens onze ideale nieuwe collega kunnen zijn. Natuurlijk is het ook belangrijk dat je communicatief sterk bent, je bent immers het visitekaartje naar onze klanten toe. Bovendien geef je leiding aan en begeleid je je minder ervaren collega’s, zodat ook zij volleerd visspecialist worden.

Ben je minder ervaren, maar wil je ook graag werken op onze mooie visafdeling en de fijne kneepjes van het vak leren? Ook dan kun je reageren.

Aan de slag bij de grootste Sligro-visafdeling in Nederland
Als marktleider in food biedt Sligro je een inspirerende werkomgeving, waar je je liefde voor vis helemaal in kwijt kunt. Je werkt 36 uur per week, in overleg verdeeld over onze openingstijden, waarbij je in ieder geval 5 dagen per week op de vestiging bent. Daarnaast kun je rekenen op:

• Een marktconform salaris;
• In eerste instantie krijg je een contract voor bepaalde tijd met de intentie dat om te zetten in een vast dienstverband.
• 25 vakantiedagen o.b.v. een fulltime (36 uur) dienstverband;
• Mogelijkheden om verder door te groeien en daar ook de bijbehorende kennis en competenties te ontwikkelen middels Sligro Academy, ons online learning platform;
• En natuurlijk krijg je korting op je eigen aankopen in de vestiging.

Interesse?

Solliciteren kan gemakkelijk via de sollicitatiebutton. Heb je vragen? Neem dan contact op met Recruiter Esther van Rij via  06-11959015 of evanrij@sligro.nl.

Over SmitVis
SmitVis is de grootste visleverancier voor horeca en grootverbruik en onderdeel van Sligro Food Group. In verschillende Sligro zelfbedieningsgroothandels vind je de professionele visafdelingen van SmitVis. Dat maakt ons de enige visspecialist voor foodservice met een landelijke dekking voor zowel verkoop als logistiek.

Dankzij de dagelijkse aanvoer vanuit de grote visafslagen, leveren wij 6 dagen per week duurzame vis van topkwaliteit en daar zijn we trots op. Kijk hier voor meer informatie over SmitVis.

Will je meer weten over Sligro Food Group? Kijk dan hier.

Voor iedereen een plek! Sligro Food Group vindt het vanuit haar sociale hart en maatschappelijke betrokkenheid belangrijk dat iedereen een kans krijgt om deel te nemen aan de arbeidsmarkt en dus ook bij Sligro kan werken.